Curats

Assecats i curats durant dies, setmanes o mesos reben l’herència de l’assecatge tradicional fet durant segles a La Llacuna.
S’emboteixen un per un, amb tripes naturals, com s’ha fet sempre.

S'estan mostrant 7 resultats

  • Xoriço picant

    3,90 

    Pels amants de la intensitat.
    La intensitat del seu sabor particular a base de pebres picants el fan especialment apreciat pels amants dels sabors amb caràcter. Sense gluten. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 200 g

    3,90 
    Compra ara

  • Xoriço extra

    9,25 

    L’extra de Mallart.
    Les carns magres de més qualitat i un assecatge més tardà proporcionen a aquest curat un acabat extra i una textura inconfunsibles. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 450 g

    9,25 
    Compra ara

  • Sobrassada

    6,75 

    Amb mescla de 4 pebres per al màxim sabor.
    Adobada amb sal, celiandre i una mescla de quatre pebres: el negre, el vermell dolç de Múrcia, el toc fumat del pebre de Vera i l’afruitat del de Jamaica; tot es potencia durant la maduració i l’assecatge. Sense lactosa ni gluten. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 400 g

    6,75 
    Compra ara

  • Llom sec

    8,90 

    El curat amb intensitat pròpia.
    Llom de porc Ral assecat amb sal i curat a temperatura constant per aconseguir una textura i sabor perfectes. Sense gluten ni lactosa. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 300 g

    8,90 
    Compra ara

  • Espetec / Secallona

    4,65 

    La de tota la vida.
    De tendra textura i jove maduració, el seu punt just de pebre negre fan d’aquest embotit de característica forma allargada un clàssic del nostre obrador. La maduració i assecatge a La Llacuna creen la delícia del potent i persistent sabor del nostre espetec, amb records de fruita seca i de mel. Sense gluten. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 200 g

    4,65 
    Compra ara

  • Llonganissa

    8,99 

    El clàssic del clàssics.
    Un gran clàssic entre els embotits que elaborem i assequem a La Llacuna, amb el seu punt just de sal i pebre i un sabor intens i llarg al paladar. Amb més temps de maduració, s’elabora amb la tendra, gustosa i suau carn del porc Ral que li aporta el seu característics sabor tradicional. Sense gluten. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 400 g

    8,99 
    Compra ara

  • Fuet

    4,35 

    El sabor amb origen.
    La maduració i assecatge a La Llacuna creen el potent caràcter únic i persistent sabor del nostre fuet, amb records a les elaboracions més tradicionals de la Llacuna. Sense gluten. Tots els nostres embotits estan elaborats artesanalment al nostre obrador de La Llacuna. Els embotim amb tripes naturals i utilitzem carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

    Pes: 190 g

    4,35 
    Compra ara

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies