ELABORACIÓ
Feu un tall de paltruc d’un dit, marqueu a la planxa.
Ja al plat ,disposeu ruca sobre el paltruc i amaniu amb la vinagreta de mel.
Acabeu amb formatge vell llescat amb pelador.
Decoreu amb l’ametlla laminada.
INGREDIENTS
paltruc Mallart
ruca
vinagreta de mel
formatge reserva
ametlla torrada
Oriol Llavina
El Cigró d’Or
www.elcigrodor.com
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies